2 hours ago
3
Bapanas sebut harga daging hingga telur ayam di Merauke stabil.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA, – Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan ketersediaan dan stabilitas harga pangan di Merauke, Papua Selatan, aman selama Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Ramadhan dan Idul Fitri 2026. Kepastian ini didapat dari pemantauan Satuan Tugas Saber Pelanggaran Harga di wilayah tersebut.
Direktur Distribusi dan Cadangan Pangan Bapanas, Rachmi Widiriani, menyatakan bahwa pemantauan dilakukan di berbagai titik strategis seperti Rumah Potong Hewan (RPH), produsen telur, dan kios pangan pemerintah. Harga daging sapi di Merauke terpantau stabil dalam kisaran Rp135.000–Rp140.000 per kilogram, sesuai dengan Harga Acuan Penjualan (HAP) pemerintah.
Stabilitas harga didukung oleh ketersediaan ternak dan substitusi protein lainnya, seperti rusa dan kambing. Meskipun ada potensi kenaikan harga jeroan, harga daging sapi diprediksi tetap terkendali hingga hari raya.
Ketersediaan dan Distribusi Pangan
Selain daging sapi, ketersediaan daging ayam juga aman. RPU Mopah Merauke memiliki fasilitas cold storage berkapasitas satu ton. Produksi telur oleh produsen besar mencapai 10 ribu butir per hari, dengan harga stabil Rp60.000–Rp65.000 per krat. Pasokan ini tidak hanya untuk Merauke, tetapi juga ke kabupaten lain di Papua Selatan hingga pegunungan Wamena.
Operasional Kios Pangan di Jalan Mandala Merauke menyediakan komoditas pokok seperti beras, minyak, dan daging ayam beku dengan harga lebih terjangkau. Selama Ramadhan, Gerakan Pangan Murah digelar setiap Jumat sore di Masjid Al-Aqsa Merauke untuk memudahkan akses masyarakat.
Koordinasi Lintas Sektor
Bapanas menekankan pentingnya sinergi dengan pemerintah daerah dan pelaku usaha pangan untuk menjaga stabilitas harga dan mencegah gejolak pasokan. Langkah konkret dilakukan melalui pengawasan distribusi dan operasi pasar.
Rachmi menegaskan, "Langkah ini diharapkan mampu memastikan masyarakat dapat menjalankan ibadah Ramadhan dan merayakan Idulfitri dengan tenang, didukung ketersediaan pangan yang cukup serta harga yang stabil."
Konten ini diolah dengan bantuan AI.
sumber : antara
