2 hours ago
8
Aneka sajian buffet di The Grand Platinum Jakarta untuk perayaan Imlek 2026.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- The Grand Platinum Jakarta, hotel bintang lima yang terletak di jantung kota Jakarta Pusat, menghadirkan program spesial untuk Tahun Baru Imlek 2026. Program tersebut dikemas melalui Chinese New Year Dinner Buffet yang mengusung tema kemakmuran, kebahagiaan, dan kebersamaan keluarga.
Bertempat di area Restoran Palladium perayaan ini berlangsung pada 16 Februari 2026. Para tamu akan disuguhkan beragam hidangan autentik China, mulai dari nasi hainan, Hong Kong fried noodle, bebek peking, Yee Sang, hingga aneka dimsum.
Director of Sales and Marketing The Grand Platinum Jakarta, Lia Wirahadikusumah, mengatakan perayaan Imlek tahun ini dikemas tidak hanya sebagai pengalaman bersantap, tetapi juga sebagai momen kebersamaan keluarga. "Kami juga dapat mengakomodasi family group dinner dengan pengaturan meja bundar di Restoran Palladium, sehingga lebih hangat dan nyaman untuk dirayakan bersama keluarga," kata Lia dalam konferensi pers di The Grand Platinum Jakarta, Jumat (6/2/2026).
Selain sajian kuliner, hotel juga menghadirkan berbagai atraksi budaya China yang menjadi sorotan utama malam perayaan. Sejumlah agenda spesial telah disiapkan, di antaranya Traditional Yee Sang Ceremony, Barongsai Performance, Dragon Dance, hingga kemunculan Chai Shen.
"Nanti tami juga berkesempatan mendapatkan Lucky Angpao Door Prize bagi keluarga dan pasangan dengan busana terbaik," ujar Lia.
Executive Sous Chef Raymond Goh menyebut semua hidangan yang disajikan akan dibuat dengan autentik dan lezat. Hidangan andalan Raymond yaitu mooncake juga akan disajikan. Kue yang melambangkan kesatuan, keharmonisan, dan kebersamaan keluarga tersebut jadi menu khas pasa perayaan Imlek.
"Tradisi makan Yee Sang bersama juga menjadi bagian penting dalam perayaan ini, sebagai simbol doa akan keberuntungan dan kelimpahan di tahun yang baru," kata Chef Raymond. Buffet Imlek di The Grand Platinum Jakarta ditawarkan dengan harga Rp388 ribu nett per orang dan terbuka untuk tamu hotel maupun masyarakat umum yang ingin merayakan Imlek dalam suasana elegan dan penuh makna.
